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口水鸡
口水鸡的做法步骤
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1上锅入适量清水，鸡洗净，凉水入锅，盖上盖子煮至鸡熟。大约煮15分钟左右。 -
2煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
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3将辣椒、葱、香菜切碎，花生米压碎
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4取个碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
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5加入花生米芝麻，葱花、香菜，调成香汁料。
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6取出泡凉的鸡剁成块盛盘。
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7将之前调好的香汁料淋入鸡块。
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8口水鸡就做好啦！
