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鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法
“周末睡到中午醒来,几张鸡蛋饼搞定早午饭”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋饼的做法步骤

  • 鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋液、面粉、水,香葱,香菜,调料全部搅拌在一起,搅拌均,无明显面颗粒
  • 鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    平底锅少油,用勺子舀面糊浇入锅中,晃动锅,让面糊摊圆。全程中小火
  • 鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    晃动锅子,饼可以自己移动了,反面
  • 鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    两面煎至金黄,出锅

小窍门

面糊够稀,饼才够圆,够薄
来自 美食天下 挥手不回头 的作品
所属分类: 主食 家常菜 饼

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