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鸡蛋韭菜合
鸡蛋韭菜合的做法步骤
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1面粉200克. -
2面粉放2克盐加110克开水搅拌均匀.揉光滑盖上盖饧20分钟.
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3所有食材洗净切碎丁.
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4韭莱先把清油搅拌,再放盐.倒入其它食材,放点胡椒粉一起拌均匀.
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5饧好面团取出分割成小剂,擀成圆形面皮.
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6包上调好的馅料,
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7对折捏花边,不捏也成.
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8平底锅刷－点油,放入做好的饺合慢慢煎至熟透两面焦黄即好.
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9装盘即可.
