布丁
布丁的做法步骤
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1吉利丁粉5克 -
2加入20ml凉水溶解 -
3牛奶、奶油 -
4倒入锅内,再加5ml朗姆酒 -
530克绵白糖 -
6小火加热至白糖完全融化 -
7倒入吉利丁溶液,搅拌至完全溶解 -
8用滤网过滤一下 -
9倒入小碗内,放在装有冰水的托盘里,快速降温后放冰箱冷藏一夜就可以了









