南瓜蒸糕
南瓜蒸糕的做法步骤
-
1用料 -
2南瓜洗净去皮 -
3用刨丝器刨成细丝,备用 -
4将蜂蜜加入牛奶,搅拌均匀 -
5倒入稀奶油 -
6搅拌均匀 -
7低筋粉,泡打粉,米粉,混合筛入液体中 -
8拌成均匀面糊 -
9倒入南瓜丝, -
10拌匀 -
11倒入6寸活底圆模 -
12放入沸腾的蒸锅,中火蒸30分钟左右 -
13熟透,熄火 -
14出锅,稍凉 -
15脱模 -
16切块食用
小窍门
南瓜使用刨丝器刨成细丝口感更好,没有刨丝器可以用刀尽量切细。
晾凉冷却后切块断面更清晰。
晾凉冷却后切块断面更清晰。
















