“自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心，终于有了空档来验证这个想法。其实，这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄，同小豆凉糕，乃至同凉粉，应该是一个道理。颇有些得意地用蛋糕模具赋予它们以简单的形状。淋上蜂蜜，摆在桌上，玩笑般地，等待着人们的反应。或许，在凝固之前就把足够的甜味加在里面，会增加一点接受度。然而，原计划里本就没有想要调味，最后淋上蜂蜜，摆上枸杞，也只是为着不让它显得太单调，顺带着，可以吸引下眼球。仅此而已”

• 黑芝麻糯米糍

• 阿胶糕

• 咸芝士火腿蛋糕

• 花朵紫薯饼

• 蒸蛋糕

• 香芋糕

• 巧克力蛋卷

• 紫薯松糕

• 芝麻白雪卷

• 金枪鱼沙拉吐司手卷

• 蓝莓果酱华夫饼

• 红莲蓉馅

• 豆沙铜锣烧

• 葡萄干饼干

• 苏式鲜肉月饼

• 紫薯冰皮月饼

• 玉米马蹄冰皮月饼

• 百合糕