“夏季时令蔬菜茄子辣子西红柿是最常见的，也是普通的组合家常菜，炒香了无论拌饭还是拌面味道都是一级棒”

主料

• 圆茄子 适量

辅料

• 西红柿 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 糯米醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

• 素炒茄丁

• 拌三样

• 百合芦笋

• 茭白炒西兰花

• 炝拌土豆丝

• 酸辣海带丝

• 三彩菠菜

• 南乳汁圆白菜

• 芥味葫芦丝

• 油豆腐炖白菜

• 老虎菜

• 椒汁苦瓜

• 辣拌黄豆芽

• 粉蒸土豆

• 黑木耳炒丝瓜

• 毛豆烧萝卜

• 香干拌菠菜

• 椒盐豆腐