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炸猪排
炸猪排的做法步骤
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1新鲜的猪肉250g -
2猪肉切成10毫米的块状。
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3樱桃若干
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4生菜取两片备用
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5猪肉放入调制好的酱料腌制备用
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6准备一个鸡蛋
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7用打蛋器将鸡蛋打均。
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8淀粉若干
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9用清水融化淀粉。
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10将腌制好的猪肉放入淀粉中来回滚动，再放入蛋清中沾均匀。
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11面包糠备用
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12最后在面包糠中来回滚动，滚均匀。
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13放入锅中炸制。
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14放入生菜2片，樱桃2对，装盘点饰，制作完成。
小窍门
面包糠可以用炸鸡粉代替一样美味。
