花生粘
花生粘的做法步骤
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1花生仁放平底锅里小火慢慢烤熟,下面可以放两勺盐,以免糊锅 -
2烤熟后,剥皮 -
3锅里放清水,放白糖适量慢慢熬煮 -
4熬到糖水起大泡时,放入花生仁 -
5等花生仁都粘满了糖浆后,撒入玉米淀粉,一直炒到粒粒分明为止,盛出晾凉 -
6看着不错吧,甜甜脆脆的不腻人
小窍门
如果嫌麻烦也可以不剥花生仁外面的红皮,还有营养呢






