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干煸四季豆
干煸四季豆的做法步骤
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1五花肉洗净后，焯水后切薄片，四季豆切马耳段用适量盐抓匀，葱姜切片 -
2锅烧热，倒少许玉米油，下肉片爆炒。
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3将炒出的油脂盛出，下葱姜蒜和1勺火锅料和适量料酒、糖、盐翻炒均匀。
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4下少许老抽和生抽炒匀。
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5下腌制过的四季豆，翻炒均匀，盖上锅盖小火闷3分钟，即可出锅！
小窍门
四季豆一定要煮熟
