“火龙果果皮中色素为甜菜红素，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。”

主料

• 火龙果 适量

辅料

• 白砂糖 适量

• 金丝白菜

• 凉拌木耳

• 胭脂藕

• 绿豆凉粉

• 土豆沙拉

• 蜜醋北极虾

• 凉拌五香牛肉

• 炝拌藕片

• 凉拌豆腐丝

• 皮冻

• 蒜拌秋葵鹌鹑蛋

• 凉拌西红柿

• 红油豆腐皮

• 口水鸡

• 葱油手撕鸡

• 凉拌猪耳朵

• 糖醋腌蒜

• 凉拌佛手瓜