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创意冬瓜球
创意冬瓜球的做法步骤
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1准备冬瓜一块。 -
2用挖球器挖出冬瓜球。
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3炒锅烧热倒入油，葱花炒香。
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4加入冬瓜球、少量生抽翻炒均匀，加入高汤大火开锅，稍炖一会。
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5将炖好的冬瓜球盛出备用。
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6准备一小碗，加入蚝油、鸡精、番茄酱。
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7加入水搅拌均匀。
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8炒锅加热后倒入调好的番茄酱，冬瓜球，大火快速翻炒，待酱汁均匀粘到冬瓜球上即可。
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9成品图，口感酸酸甜甜又混合了蚝油的鲜味挺好吃的。
