“夏日来临，开胃凉菜就成为首选，这款超级简单而且快捷的刀拍黄瓜可说是上班一族的必备菜品。”

主料

• 黄瓜 250克

辅料

• 蒜 30克

配料

• 生抽 适量
• 山西陈醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 熟芝麻 适量

• 凉拌黄瓜

• 香椿拌豆腐

• 青笋拌木耳

• 清拌笋丝

• 辣拌萝卜干

• 捞汁凉菜

• 香卤猪心

• 桂花豆沙年糕

• 薄荷鸡丝

• 卤鸡胗

• 酸子姜拌青笋

• 卧龙黄瓜

• 凉拌鱼腥草

• 炝拌金针菇

• 凉拌鱼香茄子

• 葱油莴笋

• 醪糟醉山药

• 酱拌黄瓜