毛薯丸子
毛薯丸子的做法步骤
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1准备好材料 -
2毛薯去皮洗净(还没洗呢,洗后白白滑滑的) -
3毛薯磨(擦)碎 -
4磨好后加入面粉和少量白糖和匀 -
5锅里烧开水,拍扁一块姜放进锅里,用手握起从虎口处挤出一小块勺到锅里 -
6终于勺完啦 -
7煮到都浮起来时就好啦
小窍门
没有粳米粉可以用面粉代替;
放粳米粉太少煮时丸子会散掉;
放粳米粉太少煮时丸子会散掉;







