“健康的菜就要用健康的方法烹制，茄子吃油，我们就少放油，蒸茄子，送上一份健康的美味！！”

主料

• 茄子 1条

辅料

• 辣椒 2个
• 豆瓣酱 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 淀粉 适量

• 香辣干丝

• 西芹炒蚕豆

• 清新小炒

• 杏鲍菇炒洋葱

• 醋泡花生

• 炝拌双丝

• 西芹炒香干

• 水腌菜炒西瓜皮

• 茄汁莲藕

• 蚝油凉拌西兰花

• 大蒜炒年糕

• 芥辣酸木耳

• 香拌藕片

• 玉兔

• 清炒胡萝卜丝

• 香干拌马兰

• 清炒佛手瓜

• 素丸子