银耳枸杞汤
银耳枸杞汤的做法步骤
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1准备原材料,银耳(银耳必须泡发),枸杞(必须泡发),醪糟,量如上图所示。将银耳切碎 -
2根据人数烧开适量的水 -
3水开后放入银耳 -
4再放入枸杞 -
5再放入醪糟。熬制3-4分钟。 -
6再放入白糖或冰糖。糖的多少根据个人口味而定。(夏家妈妈根据三个人的量加了大概3勺) -
7最后加入水淀粉勾芡即可出锅。
小窍门
1.银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
2.银耳剪去蒂部黄色部分,洗净备用
2.银耳剪去蒂部黄色部分,洗净备用







