“黑白配中的营养很丰富，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益，并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤汤胃作用，豆腐就更不用多说，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。是清淡健康的家常菜。”

• 清新小炒

• 杏鲍菇炒洋葱

• 醋泡花生

• 炝拌双丝

• 西芹炒香干

• 水腌菜炒西瓜皮

• 茄汁莲藕

• 蚝油凉拌西兰花

• 大蒜炒年糕

• 芥辣酸木耳

• 香拌藕片

• 玉兔

• 清炒胡萝卜丝

• 香干拌马兰

• 清炒佛手瓜

• 素丸子

• 清口老虎菜

• 上汤枸杞白菜