里脊肉灯椒炒小素鸡
里脊肉灯椒炒素鸡的做法步骤
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1材料:灯椒、里脊肉(已切成片)、小素鸡、豆瓣酱 -
2将灯椒去蒂去籽清洗一下。 -
3放在案板上切成块,待用。 -
4将小素鸡拆开包装、取出,放在案板上切成片,待用。 -
5烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒至变色。 -
7接着,合入切好的小素鸡和灯椒,加适量的清水。 -
8翻炒翻炒。 -
9然后,加入适量的豆瓣酱。 -
10加适量的生抽。 -
11加适量的白糖。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味翻炒翻炒,即成。 -
14出锅,装盘。
