西葫芦炒花蛤
西葫芦炒花蛤的做法步骤
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1材料:花蛤(已吐完泥沙洗净)、西葫芦(已清洗切成片)、姜片、蚝油 -
2烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 -
3随后,下入花蛤,加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒。 -
5接着,合入切好的西葫芦,加适量的清水。 -
6翻炒翻炒至花蛤开口。 -
7然后,加适量的蚝油。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀,即成。 -
10出锅,装盘。
