手机访问
野生菌熟菌粉烧豆腐
野生菌熟菌粉烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块后放油锅里煎黄备用。 -
2黑木耳洗净后撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切成胡萝卜片备用。
-
3姜蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切小段。
-
4取一小碗，倒入半小碗水，放入一些野生菌熟菌粉和一匙生抽、少量老抽、盐调成味汁。
-
5炒锅倒油烧热，下姜蒜炒出香味。
-
6放入煎黄的豆腐、木耳和胡萝卜片翻炒均匀。
-
7倒入调好的味汁中小火烧至收汁。
-
8收汁后放入香葱段翻炒均匀即可起锅。
小窍门
野生菌熟菌粉有很浓的菌鲜味，此菜可不放鸡精、味精等调味品。
