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芝士土豆椰丝球
芝士土豆椰丝球的做法步骤
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1土豆去皮切块上锅蒸熟； -
2洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁；
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3蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀；
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4如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀；
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5即拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆；
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6碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝；
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7丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
