糯米山楂糕
糯米山楂糕的做法步骤
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1山楂糕切小丁,放碗里,水浴在锅中加热。 -
2山楂糕化开,碾成泥 -
3模具里铺上油纸。 -
4将蒸熟的糯米均匀压入模具 -
5再填入一层山楂泥 -
6然后再填入一层糯米 -
7将模具倒扣在盘子上,去掉油纸,切成小块即可。
小窍门
1、山楂丁里可以加少许热水,可以化得快些,但是不要太多,不然太稀。
2、如果喜欢完全无添加,无防腐剂,山楂糕是可以自己拿山楂熬的。就是费事。
3、熟糯米放凉了比较不好推开,可以稍微加一点热水。
2、如果喜欢完全无添加,无防腐剂,山楂糕是可以自己拿山楂熬的。就是费事。
3、熟糯米放凉了比较不好推开,可以稍微加一点热水。







