南瓜发糕
南瓜发糕的做法步骤
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1南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉 -
2面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀 -
3倒入晾凉的南瓜泥 -
4再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发 -
5饧发好的样子 -
6做凉水大火烧开转中火蒸30分钟 -
7取出晾凉脱模
小窍门
南瓜本身已经有一定的甜度了,所以没有另外再加糖,喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖







