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南瓜发糕

南瓜发糕的做法
“喜欢南瓜的颜色,更喜欢南瓜的味道,用它做出来的面食既养眼又好吃。今天就用南瓜做了发糕,黄橙橙的颜色,外加松软的口感实在是很好吃。”

食材明细

主料
辅料

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    倒入晾凉的南瓜泥
  • 南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    饧发好的样子
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    做凉水大火烧开转中火蒸30分钟
  • 南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    取出晾凉脱模

小窍门

南瓜本身已经有一定的甜度了,所以没有另外再加糖,喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖
来自 美食天下 康康1818 的作品
所属分类: 糕点

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