“黄金假期结束了，家里人都吃到饱腻腻。想到吃素，家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。

　　立马行动。泡两钟，高压锅压10分钟，切丝就可以配菜了。

　　虽然笋干很多人不能吃，但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品，减肥的MM最合适了，不过我是个瘦子但也很喜欢吃，无论是配菜、焖肉、饱饺子口感都是爽、脆、嫩嫩，大爱啊。”

• 红薯白菜汤

• 腐乳温拌佛手瓜

• 照烧豆腐

• 小炒莴笋

• 红酒酿葡萄

• 毛豆水笋烧素鸡

• 凉拌油麦菜

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• 雪菜炒魔芋

• 炝炒手撕包菜