紫薯月饼馅
紫薯月饼馅的做法步骤
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1紫薯500克洗净。 -
2切成长条,容易蒸熟。 -
3上锅蒸约20分钟至熟透去皮备用。 -
4放入料理机打成泥状。 -
5不粘锅烧热,放入紫薯泥,小火翻炒。 -
6过程中,分三次加入黄油,每次都不断翻炒,至黄油融入紫薯泥中。 -
7加入砂糖和澄面,继续翻炒。 -
8炒成浓稠状即可。 -
9紫薯泥凉透后,可以制作紫薯月饼了,冰箱冷藏保存。









