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腐竹鸡蛋羹
腐竹鸡蛋羹的做法步骤
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1材料：鸡蛋、腐竹（已泡发清洗切段）、温水 -
2将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。
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3加适量的盐。
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4打成蛋液。
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5随后，倒入温水搅匀。
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6用油格过滤。
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7接着，合入腐竹，盖上保鲜膜。
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8然后，放入蒸锅里。
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9盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
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10开盖，端出。
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11最后，浇上适量的生抽。
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12浇上适量的芝麻油。
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13就可以吃吃喽。。。
