夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐
凉拌豆腐的做法步骤
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1豆腐切碎或捣碎盛在盘中,可以放冰箱冷藏一个或二个小时,冷藏过的吃起来口感冰爽。 -
2大蒜切碎放入小碗中,加入糖、盐捣碎。 -
3再加入香油、油辣椒、生抽2滴,搅匀。 -
4调好的料撒在豆腐上,再撒上香葱、香菜即可。
小窍门
1、豆腐也可以在没捣碎之前就放冰箱冷藏。
2、香菜没有可以不放。
2、香菜没有可以不放。




