香卤豆腐干
香卤豆腐干的做法步骤
-
1买回家的熏豆腐干放进清水浸泡半天,去烟味。 -
2卤汁一盆。 -
3卤汁一盆倒进煮锅里加盐,红糖,鸡精烧开。 -
4放进熏豆腐干再次烧开。 -
5再开中火卤四十分钟左右。 -
6等自然冷却入味。 -
7摆盘, -
8备调汁。 -
9装盘,配上调好的调汁蘸汁吃。



