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紫薯红豆糕
紫薯红豆糕的做法步骤
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1紫薯洗净去皮 -
2切小块，切好的紫薯上锅蒸熟
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3加入炼乳用擀面杖捣成泥
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4将紫薯泥和红豆沙分成小份，紫薯30g,豆沙20g
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5取紫薯面团揉圆压扁包入红豆沙
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6慢慢的将紫薯完全包住豆沙馅
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7模具中刷少量油，将做好的紫薯团放入模具中
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8扣在案板上，按压几下后，推出模具脱模
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9开吃吧，可以淋上酸奶或者炼乳啊
小窍门
1紫薯泥中我加的是炼乳，你也可以加入蜂蜜白糖之类的啊，看喜欢
2关于紫薯泥和豆沙的比例，我用的是3:2，你也可以用2:3
2关于紫薯泥和豆沙的比例，我用的是3:2，你也可以用2:3
