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花色奶油芝士饼干

by Magic瑞秋
花色奶油芝士饼干的做法
“做过很多次的好吃饼干，奶味非常浓郁，连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下，减少了糖量，单位换成了克，方便更多同学自制。然后，为了赶紧用掉上次买的彩色ICING，木有工具，就和着巧克力，随便画了一下饼干，HAVEFUN啦。”

食材明细

主料
辅料

花色奶油芝士饼干的做法步骤

  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：1
    1
    把室温软化的黄油，奶油芝士，加糖混合
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：2
    2
    用电动打蛋器打发成羽毛状
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：3
    3
    放入鸡蛋和香草精
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀；
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：5
    5
    加入面粉，盐，泡打粉
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：6
    6
    用橡皮刮刀搅拌成团；
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：7
    7
    用COOKIEPRESS挤出花型，或如上图那样刻图案，
  • 花色奶油芝士饼干的做法步骤：8
    8
    烤箱预热165摄氏度，烤15-20分钟。

小窍门

面团比较湿软，所以，最好用COOKIEPRESS挤形状比较合适。但没有这个工具，可以拿一小撮面团，用筷子或小型擀面杖擀薄，再用饼干模子刻形状也可。烤完后，可以根据喜好作一些装饰。
来自 美食天下 Magic瑞秋 的作品
所属分类： 糕点

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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