手机访问
香酥小烧饼
香酥小烧饼的做法步骤
-
1原料：飞饼1包，香葱1把，猪油20克，面粉30克，鸡蛋，芝麻 -
2原料：飞饼1包，香葱1把，猪油20克，面粉30克，鸡蛋，芝麻
-
3猪油，面粉混合，加入五香粉，盐搅拌均匀后为油酥
-
4猪油，面粉混合，加入五香粉，盐搅拌均匀后为油酥
-
5香葱洗净切碎
-
6飞饼室温软化后，5张揉成一团
-
7飞饼室温软化后，5张揉成一团
-
8，擀成薄片，（撒干粉防粘）
-
9擀成薄片，（撒干粉防粘）
-
10均匀抹上一层油酥
-
11均匀抹上一层油酥
-
12撒上葱碎
-
13撒上葱碎
-
14从一侧卷起，收口
-
15分成6小份，将切口处捏紧
-
16分成6小份，将切口处捏紧
-
17分别擀成椭圆形，摆入烤盘
-
18分别擀成椭圆形，摆入烤盘
-
19表面刷上一层蛋液
-
20表面刷上一层蛋液
-
21撒上芝麻
-
22撒上芝麻
-
23烤箱180度预热，中层，先烤20分钟
-
24烤箱180度预热，中层，先烤20分钟
-
25取出再刷一层蛋液
-
26取出再刷一层蛋液
-
27再烤5分钟即可
-
28再烤5分钟即可
-
29成品
