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鲜香小馄饨
小馄饨的做法步骤
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11、小河虾洗净备用 -
22、锅中加水烧开，倒入虾，加入适量料酒和盐，虾变红即可捞出。
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33、剥去虾壳，只留下虾仁备用。
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44、生姜泡水备用
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55、肉糜用流动的热水冲洗干净，加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油，静置片刻。
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66、韭菜洗净切末，加入适量盐和橄榄油备用。
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75、肉糜用流动的热水冲洗干净，加入适量盐、生抽、生姜水、料酒、蚝油，静置片刻。
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87、将虾仁和韭菜末倒入腌制好的肉糜中，与肉糜搅拌均匀备用。
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98、将馅料包人小馄饨皮中。
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109、锅中放水烧开，倒入适量小馄饨，煮至水再次沸腾，小馄饨浮出水面即可。
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1110、煮好的小馄饨。
