“酸辣饺子火锅，加进了新疆的风味，新疆人爱吃辣椒和西红柿。那韩国辣白菜里面有辣椒，那腌制的时间很长，味道又很酸，而西红柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必爱吃的菜。新疆的汤饭必须是酸辣的，加了干红辣椒，加了西红柿和西红柿酱不嫌酸，出锅前还要加一些醋，才能感觉够酸辣。而新疆人以面食为主，饺子是必吃的面食之一。最据有特色的酸辣美食有酸汤揪片子酸汤曲曲（曲曲其实就是汉族人说的馄饨，就是包法不一样）这些是民族朋友的特色，也是羊肉做的。

我这酸辣饺子火锅，汇聚了这些特点，既有酸辣味道，又有面食，既可以做主食又可以做菜吃，真是一煮两得。



辣白菜现在已经是大众化食品，人们几乎随时随地都能品尝到它爽口味道。辣白菜可以净化胃肠，促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。”

• 
  腊肉冻蛋
  水青青
• 
  炝拌金针菇
  烧焦的Apple
• 
  鸡蛋火腿炒银耳
  淇家的小厨房

• 蚝油西兰花

• 韭菜炒猪血

• 胡萝卜木耳鸡蛋饼

• 蚝油西兰花

• 莴笋炒百合

• 家常萝卜

• 自制剁椒

• 毛豆炒肉丝

• 过桥豆腐

• 蚝油草菇

• 腐竹

• 五香咸鸭蛋