鸡蛋火腿炒银耳
鸡蛋火腿炒银耳的做法步骤
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1银耳泡发,去根,撕成小朵 -
2鸡蛋中加少许盐和料酒 -
3火腿肠切片,葱切末 -
4鸡蛋中再加葱末搅匀 -
5热油锅倒入蛋液 -
6翻炒成块 -
7将鸡蛋拨到锅的一边,用余油煸炒火腿肠 -
8放入适量花椒粉炒匀 -
9再将鸡蛋和火腿肠翻炒均匀 -
10倒入银耳翻炒几下 -
11放入少许盐炒匀 -
12最后放鸡精调味即可
