红烧肉乃食肉者的大爱，是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。这里有红烧肉的不同做法，大家可以进来学习哦~

共 33 篇菜谱。小美 创建于2011/8/3 10:00，最后更新于2012/5/17 21:07

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  元宝红烧肉

  老杨的厨房

  原料：五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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  红烧肉

  酸辣土豆丝

  原料：五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、老抽、冰糖、醋。
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  木瓜红烧肉

  大脸娃娃

  原料：五花肉、熟木瓜、冰糖、八角、桂皮、姜、绍兴黄酒、酱油、老抽、盐、味精。
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  外婆红烧肉

  平安之家

  原料：五花肉、油、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、盐。
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  蒜苗红烧肉

  琴心剑胆

  原料：五花肉、蒜苗、生抽、老抽、盐、糖。
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  笋干红烧肉

  诗心

  原料：三层肉、嫩笋干、盐、酱油、料酒、白糖、姜、葱、蒜、八角、桂皮。
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  红烧肉卤蛋

  鱼家小厨

  原料：猪肉、笋干、土鸡蛋。
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  栗子红烧肉

  angelessong

  原料：五花肉、栗子、料酒、老抽、冰糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、盐。
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  红烧肉

  江南偏北

  原料：带皮五花肉、姜、香葱。
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  私房红烧肉

  双鱼座米屑儿

  原料：五花肉、蒜、姜、葱头、八角、桂皮、干辣椒、料酒、冰糖、老抽、盐、鸡精。