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天冷就好这口,麻辣鲜香特过瘾,每次做一盆渣都不剩~

天冷了,就好这口麻辣鲜味,热乎乎的,超级过瘾,最主要简单易操作,只要有一块万能的火锅底料,食材随意发挥,每次做一盆渣都不剩~

共 22 篇菜谱。小美 创建于2022/10/10 16:58,最后更新于2022/10/10 16:59

  • 麻辣烫

    原料:火锅丸子、虾仁、黄豆芽、红薯宽粉、千张、金针菇、面筋、海带、生菜、玉米油、火锅底料、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽、味精。
  • 白菜粉条炖牛肉卷

    原料:白菜、粉条、牛肉卷、玉米油、姜蒜、花椒、辣椒、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉。
  • 毛血旺

    原料:毛肚、鸭血、芹菜、千张、黄豆芽、金针菇、花生油、姜蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。
  • 麻辣香锅

    原料:牛肉丸、蟹肉棒、鲜虾、午餐肉、金针菇、小青菜、豆腐泡、麻辣香锅底料、八角、花椒、葱、白糖、姜。
  • 荔浦芋头炖鸡腿

    原料:荔浦芋头、大鸡腿、青红椒、姜葱、花椒、辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、牛肉粉、花生油。
  • 水煮豆皮肉片

    原料:猪里脊肉、白菜、豆皮、西兰花、葱、火锅底料、花椒、油、盐、淀粉、料酒、五香粉、姜粉、酱油、水、姜、蒜
  • 麻辣水煮排骨

    原料:精排、千张、黄豆芽、芹菜、玉米油、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉、冰糖、香菜、小米椒。
  • 豆芽平菇煮毛肚

    原料:毛肚、平菇、豆芽、玉米油、小米椒、香菜、葱姜蒜、花椒、麻椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白胡椒粉。
  • 水煮扇贝肉

    原料:扇贝肉、千张、金针菇、黄豆芽、玉米油、葱姜蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、白胡椒粉、生抽。
  • 螺蛳肥牛煲

    原料:肥牛、金针菇、千张、水晶粉、山茶油、姜、花椒、火锅底料、螺蛳粉料包、盐、鸡精、香菜、小米椒、葱。
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