热菜菜谱很多，这里简单的介绍一些常见的菜谱。

共 76 篇菜谱。小美 创建于2011/6/24 15:39，最后更新于2014/12/5 15:39

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  水煮鱼

  老杨的厨房

  原料：黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。
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  酸辣土豆丝

  薄灰

  原料：土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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  豉香回锅肉

  薄灰

  原料：五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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  喷火辣子鸡

  海蓝澜

  原料：鸡腿、干红辣椒、花椒、麻椒、姜片。
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  富贵花开剁椒鲈鱼

  梅依旧

  原料：鲈鱼、剁椒、姜、葱、蒜、玉米粒、青豆、海鲜生抽、胡椒粉、料酒。
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  浇汁豆腐

  老杨的厨房

  原料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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  京酱茄条

  薄灰

  原料：长茄子、猪肉糜、青红椒、鸡蛋、盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜。
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  泡菜炒年糕

  小媚猪

  原料：韩式手指年糕、韩式辣白菜、腌辣白菜汁、洋葱、油、青蒜。
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  酸豆角炒鸡胗

  小媚猪

  原料：鸡胗、酸豆角、泡椒、泡姜、大蒜、油、生抽、盐、辣椒油。
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  红烧肉

  老杨的厨房

  原料：五花肉、姜、草果、冰糖、八角。