广东小吃属岭南汉族风味。多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴。点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是花式品种较多，造型精细。

共 22 篇菜谱。小美 创建于2011/5/30 11:18，最后更新于2014/12/5 13:48

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  糯米鸡

  kiss战女

  原料：鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉、荷叶、蚝油、盐、生抽、白胡椒粉、白糖。
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  鲜虾肠粉

  大炒勺

  原料：大米粉、粘米粉、绿豆淀粉、小麦澄粉、鲜虾肉、牛柳、生油、清水、姜丝、葱丝、盐、鸡粉、黄酒、香油、蚝油、鲜酱油、胡椒粉。
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  杏仁奶茶

  梅依旧

  原料：甜杏仁、糯米粉、牛奶、清水、冰糖、糖桂花。
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  云吞面

  大炒勺

  原料：面粉、细面、瘦猪肉馅、韭黄、香葱、香菜、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油、蚝油、香油、鸡汤、清水。
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  掌上明珠

  小楼一夜听春雨

  原料：新鲜荔枝、南瓜。
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  斋肠

  诗心

  原料：老包米、木薯淀粉、清水、葱、盐、味极鲜、鸡粉、香油。
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  咸蛋黄蒸肉饼

  薄灰

  原料：猪肉末、生咸鸭蛋、葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。
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  大良炒鲜奶

  大炒勺

  原料：鲜牛奶、鸡蛋清、干淀粉、鲜虾肉、熟金华火腿、熟松子仁、青豌豆、盐、味精、糖、烹调油。
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  蒸肠粉

  花雨曼陀罗

  原料：肠粉、鸡蛋、肉末、青菜、生抽、醋、辣椒油、花椒油。
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  皮蛋瘦肉粥

  坨坨妈

  原料：粳米、皮蛋、瘦肉、盐、生粉、生抽、鸡精、白胡椒粉、清水、小葱。