台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。作为台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。台湾鱼丸是其中最具代表性的小吃之一，深海鲍鱼丸又是鱼丸之王。

共 29 篇菜谱。小美 创建于2011/5/30 11:15，最后更新于2016/5/5 15:35

• 

  凤梨酥

  吾爱烘焙

  原料：低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、冬瓜、菠萝、细砂糖、麦芽糖。
• 

  台式花菇烧肉粽

  暖调蓝0429

  原料：粽叶、糯米、五花肉、干花菇、鹌鹑蛋、鹰嘴豆、红葱香酱、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉。
• 

  三杯鸡

  良生有意

  原料：嫩鸡、红辣椒、葱、九层塔、麻油、小洋葱、生姜、蒜瓣、米酒、酱油。
• 

  台式新竹炒米粉

  斯佳丽WH

  原料：新竹米粉、虾仁、鱼丸、冬笋、香菇、生菜、姜片、酱油膏、料酒、胡椒粉、油、盐。
• 

  台式三杯鸡

  风清云淡的小雪

  原料：鸡腿、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔。
• 

  台式盐酥鸡

  Petrus柏翠电器

  原料：鸡胸肉、大蒜、生抽、烤肉酱、料酒、盐、淀粉、燕麦、蛋黄、蛋清。
• 

  台式菠萝包

  帅帅小厨

  原料：高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、酵母、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、奶粉、黄油。
• 

  台湾姜炒小卷

  鱼菲

  原料：小卷、姜、生抽、糖、盐、麻油。
• 

  台式葱香面包

  stella菜菜

  原料：高筋面粉、低筋面粉、黄油、小香葱、鸡蛋、牛奶、酵母、砂糖、盐、水。
• 

  台湾手抓饼

  格蓝蓝

  原料：面粉、开水、食用油、盐、火腿肠、鸡蛋、生菜、冷水。