腊月二十九在民间被称为“小除夕”，也叫“过赶年”，它与年三十首尾相连，这一天多是上坟请祖的时间，大多数地区在二十九日早晨请祖。北方人腊月二十九蒸馒头、豆包，而南方一些地区在这天则会做年糕。还有在二十九这一天做各种炸物的习俗。

共 73 篇菜谱。小美 创建于2017/1/16 16:49，最后更新于2021/2/7 19:43

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  炸松肉

  Meggy跳舞的苹果

  原料：瘦牛肉、小土豆、红薯淀粉、大葱、姜、十三香、盐、酱油、蚝油、玉米淀粉、凉水、油豆皮、植物油。
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  红糖炸糕

  眉记：

  原料：中筋面粉、糯米粉、猪油、清水、盐、白砂糖、红糖粉、中筋面粉、食用油。
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  炸春卷

  吴妈厨房

  原料：春卷皮、猪肉糜、芹菜、香葱、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐。
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  炸油角

  糖芯厨房

  原料：面粉、鸡蛋、食用油、熟芝麻、椰蓉、炒熟花生仁、玉米油、白糖
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  干炸带鱼

  Meggy跳舞的苹果

  原料：带鱼段、大葱、姜、盐、料酒、玉米淀粉、油、孜然粉、辣椒粉。
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  炸萝卜丸子

  不愿下楼的猫

  原料：萝卜、豆腐、黄豆、花生米、面粉、大葱、盐、花椒粉、辣椒粉、蚝油、香油、花生油。
• 独家

  酥炸香蕉

  红•宏

  原料：香蕉、即食麦片、鸡蛋、玉米淀粉、花生油。
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  炸藕盒

  金凤栖梧

  原料：莲藕、猪肉、生抽、蚝油、料酒、盐、油、葱花、玉米淀粉、面粉、水。
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  炸脆虾

  莉姐爱美食

  原料：虾、湿面条、烧烤料。
• 独家

  酥炸鲜梭鱼

  雨中漫步li

  原料：梭鱼、面粉、鸡蛋、花生油、盐、胡椒粉、料酒、姜、花椒。