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杂汤火锅

共 14 篇菜谱。幼稚的妖孽 创建于2016/10/7 16:57,最后更新于2016/10/7 17:43

  • 双贝煲冬瓜

    原料:花蛤、冬瓜、蛏、排骨、盐巴。
  • 大骨头火锅

    原料:大骨头、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、大白菜、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精。
  • 生汆丸子串串锅

    原料:猪肉馅儿、高汤、豆腐、鹌鹑蛋、青菜、木耳、胡萝卜、冬瓜、蟹味菇、蛋清、淀粉。
  • 筒骨海鲜火锅

    原料:筒骨、甜玉米、姜、小葱、盐、鲜虾、鱿鱼、鱼丸、虾丸、龙虾棒、金针菇、蟹肉棒、香菇、生菜。
  • 香辣红油牛肉火锅

    原料:牛腱、八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣、重庆红油火锅底料、白萝卜、菠菜、鸡蛋。
  • 海鲜火锅

    原料:海蚌、活虾、熟小管、鱿鱼、牡蛎、西兰花、胡萝卜、豆腐、生蒜、食盐、味极鲜生抽、醋。
  • 麻辣串串香火锅

    原料:鲜虾、豆皮、鲜蘑、鸭血、鱼丸、萝卜、莲藕、生菜、火腿肠、花菜、年糕片。
  • 四川麻辣火锅底料

    原料:牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
  • 火锅蘸料

    原料:芝麻酱、红腐乳、韭菜花、糖、盐、椒油、味精、芝麻。
  • 红焖羊肉火锅

    原料:羊肉、生菜、皮渣、豆腐、香菇、豆腐皮、金针菇、虾滑、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、葱段、姜片、郫县豆瓣酱、大料包。
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