寒风瑟瑟，天气转凉，时下正是吃羊肉进补的大好时节。羊肉加冬瓜、萝卜，不仅能润燥清火，平衡寒热，还有助去除膻味。爆炒羊肉因为是用旺火急炒，加热时间相对较短，所以营养损失不会特别多。

共 125 篇菜谱。藜树花 创建于2016/9/19 15:51，最后更新于2021/12/29 10:06

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  羊排清汤米粉

  一溪月

  原料：米粉、羊排清汤、小米椒、香菜、韭黄、盐、鸡精、九品锅烧烤蘸料。
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  黄焖羊肉

  清水淡竹

  原料：羊肉、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、孜然、油、盐、料酒、生抽、红烧酱油、冰糖。
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  白切羊肉

  琪_feXjZ8E2

  原料：羊腿肉、姜片、八角、桂皮、香味、花椒、料酒、白醋、豆腐乳、糖、酱油、香油。
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  红烧羊肉

  琪_feXjZ8E2

  原料：羊肉、姜片、胡萝卜、竹蔗、油、盐、腐乳、米酒、料酒、白醋。
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  洋葱炒羊肉

  兰杏梅

  原料：洋葱、羊肉、蒜、姜、花生油、盐、老抽、生抽、花椒粉、麻椒。
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  香辣孜然羊肉串

  阳光明媚99

  原料：羊后腿肉、鸡蛋、辣椒粉、孜然粉、姜、洋葱、黄椒、红椒、青椒、食用油、料酒、酱油、辣椒酱、盐。
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  炖羊杂羊肉

  绿野薄荷

  原料：羊杂、羊肉、葱、姜、白芷、大料、花椒、酱油、盐、白糖、料酒。
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  孜然烤羊排

  一溪月

  原料：羊排、姜片、花椒、干辣椒、盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉、烧烤料、洋葱、花生油。
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  红烧羊排

  一溪月

  原料：羊排、葱、姜、花椒、辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、盐、香葱。
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  蜜汁羊排

  鲜望

  原料：羔羊半排、洋葱、小米椒、黑胡椒、盐、蜂蜜、油。