带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。

共 70 篇菜谱。小美 创建于2015/12/23 14:21，最后更新于2022/1/14 16:31

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  酱烧带鱼

  Meggy跳舞的苹果

  原料：冻带鱼、大葱、大蒜、姜、干红辣椒、油、热水、黄豆酱、料酒、酱油、盐。
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  香煎带鱼

  和月香

  原料：带鱼、葱、姜、金阳青花椒、味好美青花椒椒盐、味好美白胡椒粉、味达美臻品料酒、盐、鸡蛋、淀粉。
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  香酥带鱼

  糖糖食味记

  原料：带鱼、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、辣椒粉。
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  龙珠带鱼卷

  吴妈厨房

  原料：带鱼中段、芦笋、鲜香菇、生姜、香葱、牙签、食用油、料酒、胡椒粉、淀粉、盐、生抽、白糖、米醋、蚝油。
• 独家

  家常带鱼

  清水淡竹

  原料：带鱼、淀粉、姜、蒜、辣椒、油、盐、料酒、生抽。
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  红烧带鱼段

  阳春白雪！

  原料：带鱼、大葱、小葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、盐、糖、蚝油、生抽、老抽、番茄酱。
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  清蒸带鱼段

  阳春白雪！

  原料：带鱼、葱、姜、红椒、料酒、味极鲜、蒸鱼豉油。
• 独家

  带鱼炖豆腐

  清水淡竹

  原料：带鱼、豆腐、姜、蒜、火葱头、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
• 独家

  糖醋带鱼

  噬血gg

  原料：带鱼、玉米淀粉、葱、姜、干辣椒、油、料酒、生抽、白糖、陈醋、盐。
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  清蒸带鱼

  祯祯宝贝

  原料：带鱼、姜、葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、油。