将食材放入油锅中不断煸炒至变色，再加入各种香料翻炒。让香味充分融合渗入，煸干。成菜金红油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香

共 52 篇菜谱。小美 创建于2015/11/6 12:00，最后更新于2021/12/26 15:06

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  干煸藕条

  琴韵优雅

  原料：鲜藕、鸡蛋、玉米淀粉、精盐、五香粉、白糖、鸡精。
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  专业的干煸豆角

  小美的美食谱

  原料：豆角、干辣椒、油、姜、蒜、盐、酱油、鸡精。
• 独家

  干煸鱿鱼须

  一溪月

  原料：鱿鱼须、玉米油、姜、花椒、干红辣椒段、麻辣牛油火锅底料、盐、鸡精、葱。
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  干煸带鱼

  妖妖～🍒

  原料：带鱼、料酒、生抽、生姜、大蒜、小葱、白芝麻、白胡椒粉、干辣椒。
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  干煸牛肉丝

  零下一度0511

  原料：牛肉、芹菜、干辣椒、辣椒碎、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油。
• 独家

  干煸四季豆

  琴韵优雅

  原料：四季豆、大蒜、干辣椒、精盐、一品鲜酱油、蚝油、鸡精。
• 独家

  干煸鸡

  敏zhu

  原料：三黄鸡、干辣椒、姜、洋葱、盐、鸡精、麻椒、干辣椒面、蚝油、花椒、蒜。
• 独家

  干煸藕丝

  红•宏

  原料：莲藕、小香芹、小葱、鸡蛋、辣椒、盐、鸡精、花生油、胡椒粉、海鲜酱油、香醋、淀粉、熟白芝麻。
• 独家

  干煸蝉蛹

  琴韵优雅

  原料：蝉蛹、芹菜、干辣椒、白糖、椒盐、胡椒粒、麻辣鲜。
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  香辣干煸牛肉

  馋嘴侬侬

  原料：牛肉、干辣椒、蒜头、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、玉米油、淀粉、辣椒粉、孜然粉。