大量水分和长时间的烹调使汤混合了很多滋味和香味成分。由调味不同，汤可以有开胃、正菜、补充水分、解腻等功效。本身味道很淡的食品如豆腐、米粉、鱼翅多配鲜汤一起食用。

共 44 篇菜谱。小美 创建于2015/8/25 17:20，最后更新于2017/10/12 10:55

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  番茄肉末双蛋浓汤

  食尚煮易

  原料：番茄、土猪肉、鸡蛋、咸蛋、盐、油、鸡粉、胡椒粉、鱼露。
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  小白菜肉丸汤

  緣豆兒

  原料：小白菜、瘦肉末、胡萝卜、香菜、姜、盐、油。
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  番茄鸡蛋疙瘩汤

  Hello荐荐

  原料：番茄、面粉、精盐、鸡蛋、香菜。
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  鲜汤馄饨

  小堂堂妈妈

  原料：馄饨、紫菜、香菜、小葱、虾皮、生抽、香油、油辣子、醋。
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  清炖牛肉汤

  遥远の呼唤（爱茗）

  原料：牛肉、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉。
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  鲜美鸡汤

  Meggy跳舞的苹果

  原料：仔鸡、鲜姜、盐。
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  小排骨土豆汤

  肥小菇

  原料：猪肋排、土豆、油、料酒、葱、姜、盐。
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  山药老鸭汤

  斯佳丽WH

  原料：老鸭、山药、姜片、高度白酒、胡椒粉、盐。
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  瘦肉豆腐汤

  牛妈厨房

  原料：豆腐、瘦肉、菜籽油、葱、细盐、枸杞。
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  剑花猪骨汤

  海之韵美食记

  原料：剑花、猪骨、蜜枣、陈皮、盐、食用油、料酒、姜。