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小白菜肉丸汤
小白菜肉丸汤的做法步骤
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1材料； -
2肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲；
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3小白菜洗净切段；
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4胡萝卜去皮切丝；香菜切段;姜切丝；
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5将肉末做成肉丸；
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6将肉丸放入沸水中焯水10秒；
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7捞出；
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8汤锅中另加清水3碗烧开，放入肉丸和姜丝烧开，转小火煮10分钟；
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9加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟；
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10加入香菜，再加盐，加半汤匙油拌匀就可以了。
