立秋是秋季的第一个节气。从其气候特点看，立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，故素有“秋老虎”之称`。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气才真正能凉爽起来。

共 135 篇菜谱。小美 创建于2015/7/31 15:45，最后更新于2021/8/5 17:47

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  腐竹啤酒鸭

  lin悠然

  原料：鸭肉、干腐竹、小葱、生姜、生抽、红烧酱油、老冰糖、丁香、桂皮、香叶、陈皮。
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  冬瓜薏米羊肉汤

  辽南蟹

  原料：羊肉、冬瓜、炒薏米、盐。
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  泡椒猪肺

  糖糖食味记

  原料：猪肺、泡椒、泡姜、泡菜、盐、姜片、葱、料酒、老干妈。
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  鱼香茄子

  石榴树2008

  原料：茄子、猪肉馅、蒜、红辣椒、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、食用油。
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  蒸牛肉豆腐金针菇

  Meggy跳舞的苹果

  原料：牛瘦肉、豆腐、金针菇、红辣椒、香葱、玉米淀粉、料酒、热油、盐、生抽。
• 独家

  莲藕雪梨羹

  红•宏

  原料：莲藕、雪梨、老红糖、老冰糖、红枣、枸杞、清水、醋。
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  丝瓜豆腐鱼头汤

  宸·羽

  原料：鱼头、豆腐、丝瓜、胡萝卜丝、姜丝、葱花、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
• 独家

  银耳南瓜红枣羹

  红•宏

  原料：银耳、红枣、南瓜、冰糖、清水。
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  百合莲子红豆糖水

  万山红

  原料：节补汤的糖水盒子、红枣、冰糖。
• 独家

  蒸豆角

  笑笑昵

  原料：长豆角、面粉、鸡蛋黄、小米椒、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。