广式早茶是一种汉族民间饮食风俗。在香港，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。在中国广东和香港地区人们有喝早茶的习惯，因此就诞生了港式早茶，与广式早茶一脉相承，其中点心竟有1000种之多。有的阿公阿婆甚至早上四点就在茶楼外排队，茶楼内更是人满为患，可见其火爆以及对早茶习俗的传承。

共 60 篇菜谱。小美 创建于2015/4/1 11:45，最后更新于2019/9/28 16:23

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  蜜汁叉烧包

  安宝的虎妈

  原料：大包粉、酵母、水、白糖、叉烧肉、叉烧酱、水、淀粉、生抽。
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  磷虾肠粉

  tgcyy

  原料：肠粉专用粉、水、磷虾、葱末、生抽、食用油、糖、盐、胡椒粉、料酒。
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  广式马拉糕

  风意画

  原料：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、奶粉、泡打粉、黄油、蔓越莓。
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  广式生滚粥

  芊芊美食记WQ

  原料：大米、糯米、鸡肉、丝瓜、凉水、葱、胡椒粉、淀粉、姜、料酒、猪油、香油、盐、鸡精。
• 独家

  奶黄包

  小耿妈妈

  原料：中筋粉、水、奶粉、糖、酵母、全蛋液、糖、吉士粉、澄粉、奶粉。
• 独家

  简单版煲仔饭

  线线3896

  原料：蚝油、番茄沙司、低盐生抽、冷开水、皇上皇广式腊肠、土豆、鸡蛋、小油菜、米饭。
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  干炒牛河

  Jackylicious

  原料：牛肉片、绿豆芽菜、沙河粉、草菇老抽、生抽。
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  经典港式菠萝包

  Eva小佳的厨房

  原料：高筋面粉、水、奶粉、冰水、鸡蛋、细糖、盐、酵母、黄油、低筋面粉、无盐黄油、猪油、泡打粉。
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  红糖椰香马蹄糕

  海之韵美食记

  原料：马蹄粉、椰浆、红糖、炼奶、清水。
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  腊味萝卜糕

  海之韵美食记

  原料：白萝卜、粘米粉、澄面、虾米、腊肠、瑶柱、盐、糖、清水、胡椒粉。