玉子豆腐又称鸡蛋豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

共 39 篇菜谱。小美 创建于2015/1/22 15:56，最后更新于2020/9/21 18:41

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  菌菇日本豆腐羹

  舞之灵

  原料：六菌汤、日本豆腐、西蓝花、杂蔬粒、胡椒粉。
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  鲜虾玉子豆腐

  糖芯厨房

  原料：玉子豆腐、鲜虾、鸡蛋、蒸鱼豉油、食盐、白胡椒粉、淀粉。
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  红烧日本豆腐

  莎糖家

  原料：鸡蛋豆腐、青椒、胡萝卜、圆葱、淀粉、食用油、小石窑红烧汁。
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  三鲜日本豆腐

  糖芯厨房

  原料：日本豆腐、鲜虾仁、鹌鹑蛋、西兰花、蟹味菇、蚝油、料酒、白胡椒粉、食盐。
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  蒸虾仁玉子豆腐

  Meggy跳舞的苹果

  原料：虾、玉子豆腐、胡萝卜、香葱、盐、白胡椒粉、生抽。
• 独家

  金针菇烧玉子豆腐

  南兮·人间烟火

  原料：金针菇、日本豆腐、葱、油、盐、老抽、生抽、白糖、生粉。
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  金沙虾仁玉子豆腐

  金奇香咸蛋黄天猫店

  原料：虾仁、日本玉子豆腐、金奇香咸蛋黄、盐、油。
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  茄汁日本豆腐

  Qiuyue0815

  原料：日本豆腐、葱、盐、酱油、番茄酱、白糖、辣椒酱、蒜、橄榄油、淀粉、胡椒粉、姜粉、鸡精、裹炸粉、水。
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  红烧日本豆腐

  小美的美食谱

  原料：日本豆腐、生粉、青椒、酱油、油、蒜、豆瓣酱、盐、红椒。
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  自制日本豆腐

  美女天天

  原料：熟豆浆、鸡蛋、盐。