辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。

共 17 篇菜谱。小美 创建于2014/11/26 15:09，最后更新于2015/10/20 15:17

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  自制酸辣粉

  乐悠厨房

  原料：红薯粉条、油菜、花生、碎米芽菜、香菜、黄豆。
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  麻辣蹄

  苏苏爱美食

  原料：猪蹄、干辣椒、八角、香叶、陈皮、料酒、酱油、白芝麻、糖、盐、大葱、姜。
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  香辣鱿鱼串

  ﹏ヽ滴哒つ

  原料：鱿鱼、辣酱、孜然、生菜、烧烤签子。
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  香辣虾

  juju菊娜

  原料：鲜虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜、生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁。
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  口水鸡

  花事了的花

  原料：鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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  辣子鸡丁

  Jackey猫

  原料：鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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  辣烧红尾鱼

  摩西膳坊GODOFMERCY

  原料：红尾鱼、绿朝天椒、盐、花椒、白砂糖、大蒜、红朝天椒、油、干红辣椒、生姜、八角。
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  香辣牛肉面

  乐悠厨房

  原料：牛肉、面条、油菜、香葱、姜、豆瓣酱、豆豉、香叶、八角、盐。
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  小炒肉皮

  kiss战女

  原料：猪肉皮、香芹、红辣椒、葱、蒜、豆豉、姜、料酒、盐、生抽、老抽。
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  香辣虾

  英英菜谱

  原料：冰鲜虾、青红椒、干红椒丝、花椒、料酒、生抽、醋、盐、糖、葱段姜片。